朝仕入れたばかりの季節の鮮魚
自ら市場で仕入れる板長の目利き。
魚の旨みを最大限に引き出し、
酒に合うよう工夫を凝らした鮨と
食べ飽きないシャリ酢。
お客様が口にされる瞬間の温度にこだわり
旬の魅力と奥深さをご提供いたします。

もっと気軽に、もっと身近に
鮨と酒を楽しんでいただきたいという、
こだわりが詰まった店内は
木のぬくもりのある粋でモダンな空間。
職人の捌きを見ながら、ライブ感を
味わえる心地良いカウンター席。
心ゆくまでゆったりとお楽しみいただける
完全個室のソファー席もございます。

鮨と日本酒はもちろん
ワインとの組み合わせもおすすめ。
切り札の鮨コースに合わせ
食中酒として飲み飽きない
鮨や酒肴と相性の良い日本酒、
ワインを厳選しています。